中華科技大學的一級單位:航空維修教育訓練中心,係與德國漢莎集團(簡稱德航)技術訓練單位,於1998年在台灣共同所成立的飛機維修教育訓練單位,全稱 中華科技大學附設航空維修訓練教育中心(China Aviation School, CAS),又稱航空維修教育中心 (簡稱: 航維中心)。
1999年4月,中華科技大學附設航空維修訓練學校獲得交通部民航局頒發之國內第一張「航空器維修工程師訓練機構」證書(CAA147),授權本中心招收高職或大專相關科系畢業暨航空公司之學員,施以真正符合民航法規要求之A類、B1類航空維修基礎訓練;及B1、B2、C類航空器型別訓練。